
冬日清爽之选:西葫芦炒鸡蛋沧预应力钢绞线价格,低脂低卡超美味,6分钟就搞定,比大鱼大肉还受欢迎。
到了12月份,证明冬天一到寒冬,大家好像都开启了“贴膘”模式,大鱼大肉轮番上阵。火锅、炖肉、烤鸡,这些高热量美食虽然能带来满足感,但吃多了,肚子上的肉肉可就藏不住啦。其实,冬天也别总盯着那些油腻的食物,咱得讲究个营养均衡。今天我就给大家分享一道低脂低卡、减肥者超爱的清爽小菜——西葫芦炒鸡蛋,做法简单,味道鲜美,保证让你吃一次就爱上。冬天,别总是吃大鱼大肉,平常要多吃这菜,低脂低卡,减肥者最爱。
【西葫芦炒鸡蛋的家常做法】
天津市瑞通预应力钢绞线有限公司材料准备:选购西葫芦一根(西葫芦是一种嫩绿的蔬菜,要选择外皮光滑,色泽嫩绿,粗细要适中,掂一掂有分量感,才证明水分足,想要减肥的人可以尝一尝)。准备3 - 4个土鸡蛋,新鲜的鸡蛋打出来的蛋液更蓬松,炒出来的鸡蛋也更香,土鸡蛋的营养价值更高。少许食盐,清水或水淀粉少许,胡椒粉一丢丢,食用油若干,几个大蒜头,生抽和蚝油少许,其他调味品。
具体制作步骤:沧预应力钢绞线价格
1:提前准备好食材,提前预处理食材,先把西葫芦的外皮洗净,或者用盐水擦洗,反复清洗干净,如果你买的西葫芦特别嫩,皮很薄,记得不要削皮,这样还能保留更多的营养成分。
2:西葫芦去掉头尾,然后切成若干片状,然后切成一些长条,西葫芦可以用盐水浸泡,控干水分即可。
3:接着处理鸡蛋,把鸡蛋打入碗中,加入一小勺料酒和一点点盐,用筷子或者打蛋器顺着一个方向搅拌均匀,加上少许清水和水淀粉,加上一丢丢食盐调味,把蛋液充分搅拌均匀,这样炒出来的鸡蛋特别嫩滑和蓬松。
4:开火,把锅烧热,倒入适量的食用油,油量不用太多,大概2 - 3勺就行。等油烧到微微冒烟的时候,倒入调好的鸡蛋液,钢绞线蛋液全部凝固成块,用锅铲轻轻翻炒,分成一些小块,装在碗中备用。
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5:锅底继续烧热,加上少许食用油,加上一些蒜末炒香,倒入西葫芦炒到断生,记得不要炒太长时间,颜色也变得更加鲜亮。
6:然后把鸡蛋块回锅,西葫芦和鸡蛋一起混合翻炒,锅中加上一勺生抽和蚝油,最后加上一丢丢食盐,继续翻炒,让调料充分融入到食材中,让西葫芦和鸡蛋的味道充分融合,关火盛出,这道西葫芦炒鸡蛋就可以享用了,吃起来非常清爽解腻,赶快学一学吧。
品鉴经验
这道西葫芦炒鸡蛋端上桌,光是那清新的颜色就让人食欲大增。翠绿的西葫芦片和金黄的鸡蛋块搭配在一起,色彩鲜明,看着就特别有食欲。夹一筷子放进嘴里,西葫芦脆嫩爽口,鸡蛋鲜香嫩滑,两者搭配在一起,口感丰富又和谐,吃起来清爽不油腻,满足多种营养的需要,减轻体重,胃口更好了,是一道非常健康的家常菜。
美食爱好者们沧预应力钢绞线价格,别再犹豫啦,赶紧动手试试这道西葫芦炒鸡蛋吧。在寒冷的冬天,给自己和家人做上一盘清爽可口的西葫芦炒鸡蛋,既能满足味蕾,又能保持好身材,何乐而不为呢?(本文的配图都出自网络)